Sommelier Sepideh Sedaghatnia.
Volledig scherm
PREMIUM
Sommelier Sepideh Sedaghatnia. © Steven Richardson

Onze sommelier Sepideh proeft mosselwijnen uit de supermarkt: “Deze wijn is mossel noch vlees, te ‘cheap’ op alle gebied”

Geen geslaagde mosselen zonder bijpassend wijntje, toch? Nu deze schelpdieren stilaan op hun best en grootst zijn schotelen onze warenhuisketens hun beste mosselwijnen voor. Aan Sepideh om haar favorieten uit te kiezen. “Hoe frisser de wijn, hoe beter.” Lees ook de antwoorden op al je vragen over wijn in ons wijndossier.

Stefan Vanderstraeten Laatste update: 29-07-19, 11:32 Bron: Content redactie

16 reacties

  • Bob Beye

    5 jaar geleden
    Daar sta je dan met de perfecte mosselwijn en trekken de mosselen op niks.

  • Gil Groenewijn

    5 jaar geleden
    Ach die ' testen' van die sommeliers. Ineens vinden ze een wijn van 3,99 euro top terwijl ze op andere momenten wat anders laten horen .En dan die 'beschrijvingen'. Al meer dan eens meegemaakt dat d ene zegt dat het een aroma heeft van fris afgereden gras of natte kalk ( wat dat ook kan zijn ?? !! ) en de andere voor zelfde wijn dat het een ananas of witte peper aroma heeft. Zoiets dergelijks dus...

  • Willy Godu

    5 jaar geleden
    Wat het beste smaakt voor mij, daar beslissen alleen mijn eigen smaakpapillen over. Wat kwalitatief het beste is...Dat is een andere zaak!

  • Patrick Vandeputte

    5 jaar geleden
    Ik heb het wel een beetje gehad met al die "kenners" die opdragen wat je MOET eten en drinken. Ik eet en drink wat ik lekker vind. En als zij dat niet lekker vinden is dat hun probleem.

  • Donald Borremans

    5 jaar geleden
    Wijn, laat staan mosselwijn, voor mij niet gelaten maar ik drink daar een pintje bij

Lees Meer

  2. In de ranglijst van beste voedingsstijlen voor 2022 scoort dit alwéér het hoogst

    In de ranglijst van beste voedings­stij­len voor 2022 scoort dit alwéér het hoogst

    Zoals elk jaar brengt het U.S. News & World Report met de hulp van voedingsexperts een ranking van de beste voedingsstijl van het moment uit. Denk daarbij niet meteen aan gewichtsverlies – al geeft het panel elk dieet daarvoor ook een score op vijf. Ook eetpatronen die meer gebonden zijn aan een levensstijl, zoals vegetarisch of Aziatisch, verschijnen in de lijst. De winnaar? Die zagen we van mijlenver aankomen.
  3. Gen Z en millennials eten steeds minder spruitjes: wordt ’s werelds meest gehate groente binnenkort uit de keuken verbannen?

    Gen Z en millenni­als eten steeds minder spruitjes: wordt ’s werelds meest gehate groente binnenkort uit de keuken verbannen?

    De meeste kinderen zijn niet bepaald dol op spruitjes vanwege hun uitgesproken, bittere smaak, die we, eenmaal volwassen, juist leren appreciëren. De groene koolsoort is immers vernoemd naar de hoofdstad van ons land. Toch lijkt het erop dat de nieuwe lading volwassenen en volwassenen in spe de groente liever links laat liggen. Dat blijkt uit cijfers van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing.

Net binnen