HLN kiest Hét Streekproduct 2019: "We willen weer authenticiteit op tafel"
Dat het een eigenzinnig koekje is, die Hasseltse speculaas. Maar het is slechts één van vele streekproducten die onze regio's rijk zijn. Het Laatste Nieuws laat je in de komende weken een hele schare ontdekken, én de verhalen achter deze producten. Maar er is meer: sterrenchef Luc Bellings, biersommelier Sofie Vanrafelghem en de jury van Bake Off Vlaanderen verklappen je hun favoriete streekproducten... en we willen ook weten welk streekproduct bij jou bovenaan het lijstje staat. Stemmen op jouw favoriete streekproduct doe je via de app van HLN!
Streekproducten zijn populairder dan ooit en steeds meer consumenten hechten belang aan koken met producten waarmee ze zich kunnen vereenzelvigen. Geen industrieel geproduceerde grootkeuken, maar producten met een eigen verhaal. "Het verhaal van de streekproducten sluit heel goed aan bij de vraag naar korte-keten-voedsel, kwaliteit en authenticiteit", vertelt Jo Van Caenegem van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). "Sinds 2003 geven wij met VLAM erkenningen aan traditionele streekproducten en de interesse hiervoor stijgt jaar na jaar, bij jong én oud. En dat geldt voor alle types: dranken, vlees, vis, zuivel, groenten, fruit en zoetigheden."
Download gratis de nieuwe HLN-app en stem op jouw favoriet!
Maar meer dan ooit zijn mensen ook geïnteresseerd in het verhaal áchter de producten die zij op hun bord of in hun glas krijgen. Dat merkt ook biersommelier Sofie Vanrafelghem: "Mensen houden van verhalen. Wie zijn de mensen achter een product, waar wordt een product gemaakt en wat valt er nog meer over te ontdekken?" Volgens foodhistorica en jurylid van Bake Off Vlaanderen Regula Ysewyn is er nog bijzonder veel te ontdekken in het aanbod aan Vlaamse streekproducten. “Er zijn nog zo veel onbekende pareltjes. We moeten trots zijn op onze gevarieerde eetcultuur en op onze streekproducten. Stel je voor dat onze eetcultuur even vlak wordt als de shopstraten in grote steden: overal zie je dezelfde winkels. Ik pleit voor een groot respect voor onze streekproducten. Blijf de dingen ui de eigen streek maken!”
Stem op jouw favoriete streekproduct
HLN gaat in september op zoek naar Het Streekproduct 2019. Iets minder dan 150 streekproducten nemen het de komende weken tegen elkaar op en strijden voor de titel van het populairste streekproduct van Vlaanderen. Van 31 augustus tot 14 september leer je alle streekproducten uit jouw regio kennen in onze krant en in de HLN-app kun je stemmen op jouw favoriet.
Download gratis de nieuwe HLN-app op iOS of Android, ontdek alle streekproducten bij In De Buurt en stem op jouw favoriet!
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Negentien Antwerpse musea openen zaterdagavond de deuren voor Museumnacht
-
PREMIUMUpdate
“Onvoorstelbaar dat leerlinge van 11 zulke bedreigingen uit”: meisje geïdentificeerd na TikTok-dreiging, scholencampus vrijdag weer open
De campus van basisschool Curieuzeneuzen in Balen is donderdag uit voorzorg de hele dag gesloten gebleven, nadat woensdagavond een ernstig dreigement richting de school de ronde deed op TikTok. Donderdagochtend kon de politie een minderjarige, een elfjarig meisje dat les volgt op de school zelf, identificeren. Vrijdag kan de school weer open gaan. “We hadden nooit verwacht dat het om iemand van zo’n jonge leeftijd zou gaan”, zegt een onthutste directrice Leen Van Vaerenbergh.Balen -
Klein Heiken weekend afgesloten door werken aan spoorwegen
De Belgische spoorwegbeheerder Infrabel werkt ook in 2024 aan de treinsporen. Daardoor rijden er dit jaar alvast zeventien weekends geen treinen tussen Essen en Antwerpen. Vanwege werken ter hoogte van de overweg is het Klein Heiken in Kapellen op zaterdag 16 en zondag 17 maart volledig afgesloten. De omleiding verloopt via de Puihoek, Vloeiende en Antwerpsesteenweg. Alle woningen op het Klein Heiken blijven bereikbaar.Kapellen -
-
Gemeentetest6
William Boeva (33) geeft zijn gemeente 70 op 100: “Als rolstoelgebruiker de bus of tram nemen? Quasi onmogelijk”
Antwerpen -
Gemeentetest
Pascal Braeckman geeft zijn gemeente 70 op 100: “De vrachtwagens rijden hier onze spiegels af”
Geluidstechnicus Pascal Braeckman (61) en zijn vrouw wonen in de Antwerpse wijk het Kiel. Net als 145.000 andere Vlamingen deed Pascal de Gemeentetest van HLN en VTM NIEUWS. Ondanks sommige heikele thema’s, geeft Pascal Antwerpen toch 70 op 100: “De stad doet haar best, maar er zijn zeker nog verbeterpunten.”Antwerpen -
UPDATE
Man met hanenkam (28) die meisje (15) aanrandde op de trein voorlopig vrijgelaten
De man die in augustus vorig jaar een meisje (15) aanrandde op de trein, is geïdentificeerd. Het gaat om een man van 28 die in Leuven woont. Zondag gaf hij zichzelf aan nadat de politie bewakingsbeelden van hem verspreidde in ons opsporingsprogramma FAROEK. Na verhoor werd hij vrijgelaten. -
HLN Shop
SOS onkruid: hoe pak je het snel en eenvoudig aan? Met deze vijf toestellen is je tuin klaar voor de lente
-
Antwerps parket start proefproject met lagere straf bij bekentenis
-
Jobat
Doorsnee Belg verdient ruim 300 euro bruto méér dan vorig jaar, maar niet bij iedereen stijgen lonen even sterk
De doorsnee landgenoot verdient 3.800 euro bruto per maand, zo blijkt uit het nieuwe Salariskompas van Jobat.be. Het gaat dan over de mediaan: het middelste loon, wanneer we alle lonen van klein naar groot ordenen. Netto spreken we over ongeveer 2.500 euro. Welke elementen maken nog deel uit van ons loonpakket? En hoe tevreden zijn we hiermee? -
PREMIUM
TERUGBLIK. Ook 2 jaar geleden werden inwoners Westhoek bevoorraad met bootjes: “Ik kocht een speciale wagen om bij dit weer thuis te geraken”
De Westhoek kampt met hevige wateroverlast door de aanhoudende regenval van de afgelopen dagen. Heel wat straten staan blank en huizen zijn onbereikbaar. In de Waterhoek in Lo-Reninge is dat geen grote verrassing meer. In hetzelfde landelijke weggetje gebeurde twee jaar geleden al eens hetzelfde. De toegangsweg naar de woning van Dierenarts Geert Beeckaert stond ook toen volledig onder water. Met zijn Land Rover baande hij zich een weg door het water dat een halve tot één meter (!) hoog staat. Wij gingen destijds mee als passagier met dichtgeknepen billen en de camera in aanslag. Maak kennis met de Kapitein Zeppos van Reninge.Lo-Reninge -
GEZOCHT
Dakloze Rudi (59) raakt zijn laatste centen kwijt tijdens een overval: “Alles was weg, mijn zakken waren leeg”
9 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerChris Van Wesemael
Kelly Raaymakers
Olivier Taes
Herman Valaert
Maxime Vanmaercke