Diëtiste Sanne Mouha
Volledig scherm
PREMIUM
Diëtiste Sanne Mouha © Unsplash / Carline Vandercruyssen

Hoeveel kopjes mag je drinken per dag? En drink je beter zwart of met melk? Onze diëtiste geeft de juiste feiten over koffie

Meer dan de helft van de Belgen ouder dan 19 jaar drinkt meer dan twee koppen koffie per dag. Voor velen is het ‘zwarte goud’ zelfs onmisbaar om ‘s morgens wakker te worden. Maar is koffie nu gezond of ongezond? Diëtiste Sanne Mouha beaamt of weerlegt de populairste feiten en fabels over koffie.

20 reacties

  • vangeel guido

    3 jaar geleden
    ik drink 5 kannen koffie en voel me er goed bij, slapen doe ik als een roosje mooi iedere nacht 8 uurtjes voor mijn pensioen was dat 5 uurtjes.
  • Peeters Gerd

    3 jaar geleden
    Daar hebben jullie geen zaken mee.
  • Walter Corneel

    3 jaar geleden
    Eet, drink, proef en geniet met mate
  • Walter Stassen

    3 jaar geleden
    Ja hoor, het is een bacheloropleiding, maar vergeet niet dat pegagoog een masteropleiding is en dat is nu eens het meest nutteloze beroep dat er bestaat. Niks wetenschappelijk onderbouwd, een hoop onzin en ideeën van mensen die menen het warm water te hebben uitgevonden, terwijl het de pedagogen zijn die de oorzaak zijn van dalend niveau in het onderwijs en kinderen die nul respect hebben voor ouders/leraren/politie/... Ook diëtist is zo'n kulberoep. Laat me niet lachen.
  • Jozef Vandaele

    3 jaar geleden
    Nogal dicteren zeg. Mogen we nog?
  1. Studies tonen antidepressief effect van saffraan: hoe kan je het gebruiken om je beter in je vel te voelen?
    PREMIUM

    Studies tonen antidepres­sief effect van saffraan: hoe kan je het gebruiken om je beter in je vel te voelen?

    Heel wat exotische keukens gebruiken saffraan om gerechten als risotto of biryani hun typische smaak en kleur te geven. Maar ook de traditionele geneeskunde gebruikt het, want extracten van het ‘rode goud’ zouden een verschil maken bij milde tot matige depressies. Hoe groot is dat effect? Hoeveel saffraan moet je dan eten? En zou het een volwaardig alternatief voor antidepressiva kunnen zijn? Professor farmaceutische wetenschappen Dr. Luc Pieters (UAntwerpen) licht toe. “Om een goede werking te garanderen, moet saffraan bepaalde stoffen bevatten.”
  2. Hoe (on)gezond is hard seltzer? Diëtist neemt de ingrediënten onder de loep en test zeven merken: "Minder calorieën, maar verraderlijke hoeveelheid alcohol”
    PREMIUM

    Hoe (on)gezond is hard seltzer? Diëtist neemt de ingrediën­ten onder de loep en test zeven merken: "Minder calorieën, maar verrader­lij­ke hoeveel­heid alcohol”

    Nieuw in de drakenrayon: hard seltzers. Dat is geen merk, maar een drankencategorie van alcoholische bruiswaters met een smaakje. Alleen al vorig jaar spendeerden Amerikanen hier maar liefst 4 miljard dollar aan. Onze drankproducenten en supermarkten springen dan ook gretig mee op de kar om de Belgische consument te overhalen. Maar daar zijn niet alle gezondheidsexperten zo blij mee. “Hard seltzer wordt voorgesteld als een ‘gezond’ caloriearm product, maar het gevaar schuilt in de alcohol”, zegt Michaël Sels, hoofddiëtist aan het Universitair Ziekenhuis Antwerpen (UZA). Hij legt uit hoe je hier verantwoord mee omspringt en onderwerpt zeven seltzers aan een smaaktest.